休止していた店舗の約9割が深夜営業を再開。
『ワンオペ』を解消すると発表してからは、実は人手確保にそこまで苦労しなかった。
人手不足の中で、働き手が企業を選べる時代です。
その中で、営業を止めても良いとか、深夜営業なくてもよいといった、消費者の理解も
進んでいるように思います。
従業員・お客様のニーズのバランスを上手くとって、より良いサービスが出来ることが
重要なのかと思います。
一方で、人手不足と言われつつも、シニア層については、仕事の見つからない方も
多くいらっしゃいます。
採用マーケットにおいて、「年齢」への目線が強いですが、慣習によるものも大きいと思います。
企業は、仕事の定義を改めて行い、年齢重視の目線を、再考しても良いのではないでしょうか。
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