『ブレンドコーヒーが1杯1000円超える』
コンビニコーヒーが出始めてから、カフェの位置付けも変わってきました。
また、スタバ等のセルフのお店には、ちょっと飽きて来ている方も多そうです。
カフェに限らず、今後、店員が効率化等で減り、接客などがなくなってくると、
一方で、おもてなしするお店が流行ったりなど、二極化が更に激しくなるのでは
ないでしょうか。
それにしても、喫茶店は、使い分けできるくらいの選択肢が増えてきましたね。
<PRESIDENT Online>ドトールがあえて「超高級店」を出す狙い
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