『今年はちょっと違う。品ぞろえの幅がぐんと広がり、強烈な個性を放つ一品が登場している』
あまりおにぎりの進化を感じたことはないのですが・・・ 毎年、いろいろなコンセプトで
新商品が投入されています。
性別・年齢のターゲットによって、大きく趣向は異なります。
マーケティングとしてのデータ分析は、かなりしているのだと思いますが、
今後、AIなどを使って、店舗ごとの個性なども出せるようになるのでしょうか。
<現代ビジネス>いまコンビニが「おにぎり開発」に全力を注ぐ納得の理由
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