[No.10096] 【商品部】商品管理担当 東証二部上場/退職金有

【企業名】　コンフィデンシャル （焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動/東証二部上場）

【ポジション】　【商品部】商品管理担当 東証二部上場/退職金有

【職務内容】　
商品関連の各運用ルールの徹底、及びグループ会社を含む使用する全商品、商材の管理、最適化を行う仕事です。

・栄養成分・アレルギーの表示・管理
・レシピ・マニュアルの管理・改善
・各種システムのマスター登録・管理
・各商品・商材の品質向上、ロス改善など損益最適化するための統計・分析・改善
・商品に係わる各部署(工場、営業)との調整
・連絡、運用ルールの徹底

【年収】　　　400万円　～　600万円
【勤務地】　　埼玉県さいたま市中央区上落合
【雇用形態】　正社員
【会社概要】　従業員：1,000名以上、売上：2019年03月期実績16,342百万円
【業種】　　　フード・レストラン

＜採用要件＞
【必須要件】
・運転免許
【歓迎要件】
・外食/食品に関する商品管理やSCMの経験
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
・食品表示管理の業務経験
・統計分析の実務経験